עוגיות של Fanny Danino
עוגיות אגוזים: מדהימות המתכון שמו של פעם
המצרכים –
200 חמאה רכה
100 גרם אבקת סוכר
3 כפות סוכר חום
1 חלמון
1 כפית תמצית וניל
3י כוסות קמח אם הבצק דביק להוסיף עד קצת
1 כפית שטוחה אבקת אפיה
100 גרם אגוזים טחונים
אופן ההכנה-
שמים בקערה את כל המצרכים ולשים לבצק אחיד לא דביק.
מכינים מפיסות בצק כדורים קטנים
מניחים בתבנית עם נייר אפיה. עם רווח של 3 ס"מ
אופים בערך 15 דקות עד הזהבה.
מצננים מעט ובוזקים מעל אבקת סוכר.
