עוגת לשבת❤️
גבינה קרה ופירות יער🫐
קלה ללא אפייה !
מאת חני קונאשוילי
המצרכים-
שרוול פתיבר טחון
100 גרם חמאה מומסת
רבע כוס חלב.
קרם:
500 מיל שמנת מתוקה
5 כפות סוכר
(מי שרוצה יותר מתוק להוסיף עוד).
חצי כוס חלב
5 כפות גדושות פודינג וניל
500 גרם גבינת סקי 5% או 9%
גביע גבינת שמנת נפוליאון.
פירות יער
קופסה 200 גר
רבע כוס סוכר
אופן ההכנה –
לערבב יחד ביסקוויטים חמאה וחלב ולהדק לתבנית 24 עגולה .
קרם – להקציף שמנת סוכר ,אינסטנט וחלב לקצפת יציבה .
להוסיף גבינות
לערבל בעדינות כחצי דקה.
לשפוך את הגבינה על הביסקוויט ליישר היטב.
לשים במקרר.
לפירות יער:
חבילת פירות יער קפואים.
לשים בסיר קטן להוסיף סוכר.
להביא לרתיחה.
להוריד עוצמת האש.
לבשל כמה דקות עד לצמצום.
לקרר.
לשפוך מעל העוגה הקרה.
לשמור במקרר.
***המלצה שלי – אני עושה יומיים מראש והגבינה מתייצבת***
**לשים לחצי הקפאה כך נחתכת יותר טוב*****
****אפשר לוותר על הפירות ולקשט בפירורי ביסקוויט. או מליות מוכנות של פירות****
בהצלחה חני❤️
