מרק עדשים בטעם של פעם

Limor Mansano

מרק עדשים בטעם של פעם

המרק הכי טעים שיש

 

המצרכים –

בצל

3 שיני שום

2 גזרים

3 עלים סלרי גדולים

תפוח אדמה

כוס עדשים ירוקות מושרות

מלח

פלפל שחור

כמון

כורכום

כוסברה

אופן ההכנה –

 

לטגן בצל ולהוסיף שום , 2 גזרים חתוכים לקוביות, סלרי קצוץ , תפו"א חתוך לקוביות

לטגן הכל קלות להוסיף את העדשים ולמלא את הסיר במים ,

לתבל ב: מלח , פלפל שחור, מעט כורכום כף מרק עוף וכף כמון ,

לבשל במשך שעה ורבע / וחצי ובסיום להוסיף חופן כוסברה ,

בתיאבון

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *