מעמולים 
מטורפים
מטורפיםמאת ירדנה
המצרכים – קילו קמח (אפשר לשים כוס אחת של סולת במקום קמח )
כוס שמן
כוס סוכר
כוס מים
2 סוכר וניל
אבקת אפייה
2 חמאה/מחמאה מעט מומסת . (400 גר')
מעט מלח
למילוי : 1 חבילה תמרים בוואקום
1/2 כפית קינמון
כוס אגוזים שבורים גס.
אופן ההכנה –
הבצק להניח בקערה כל החומרים וללוש לבצק חלק.
לתת לנוח שעה .
מלית – לחמם תמרים בווקום כמה דקות לריכוך עם מעט שמן ואחר כך להוסיף קינמון ואגוזים.
לחלק בצק לכדורים. לשטח
למלא בכדור מהתמרים ולסגור.(כמו קובה )
לצבוט בצבתית מיוחדת למעמולים.
180 מעלות עד להזהבה .
לזרות אבקת סוכר
מתכון של חברה יקרה לימור אוחנה
