בלינצ'ס כשרים לפסח
המתכון של ליטל אשואל
המתכון ל 12-15 בלינצ'ס בינוניים אפשר לעשות חצי מתכון לחצי כמות
המצרכים –
6 ביצים בגודל L
3 כוסות מים
5 כפות שמן
רבע כוס סוכר
שתי שקיות סוכר וניל
שתי שקיות קמח תופח לפסח
אופן ההכנה –
מערבבים בעזרת מטרפה את כל המצרכים .
מסננים כדי להוציא שאריות שהתקשו בזמן הערבוב.
מחממים מחבת על להבה בינונית מורחים בחמאה טיפה.
יוצקים כל פעם כמות של חצי כוס ומשטחים מעט במחבת.
מטגנים דקה שתיים מכל צד ומוציאים
