בוריקיטס גבינה מבצק פריך מהיר כמה שהם יפים

בוריקיטס איזה יפים

עם גבינה לשבועות

המצרכים –

4 כוסות קמח

כוס שמן /זית עדיף

כוס מים רותחים

כפית מלח

כפית סוכר

חצי כפית אבקת אפייה

מילוי –

200 גרם פטה /בולגרית

3 כפות גדושות גבינה לבנה

ביצה

פלפל שחור

ביצה להברשה

אופן ההכנה –

נערבב יחד הכל לבצק חלק

נרדד את הבצק לעובי דק .

נקרוץ עיגולים יפים אל גדולים מדי

נמלא במילית ונסגור ונהדק .

נמרח ביצה ושומשום

נאפה עד שזהוב