לא מחליפה את המתכון ! – המגולגלות הכי מוצלחות

שרה יוסף

 

לא מחליפה את המתכון ! – המגולגלות הכי מוצלחות

העוגיות של שרה יוסף – המתכון הכי שווה

עוגיות מגולגלות: מתיקות נוסטלגית שמחזירה לילדות

ישנם מאפים שעם כל ביס, מחזירים אותנו ישר לזיכרונות מתוקים של ילדות,

למטבח של סבתא או לאירועים משפחתיים חמים.

עוגיות מגולגלות הן בדיוק כאלה – הן לא רק עוגיות,

הן פיסת נוסטלגיה ארוזה בקסם של בצק פריך ומילוי עשיר.

בין אם הן ממולאות בממרח תמרים, שוקולד, ריבה או אגוזים,

צורתן המגולגלת והמוכרת מבטיחה בכל ביס חוויה של טעמים ומרקמים שמשלבים את המוכר והאהוב עם נגיעה של קסם ביתי.

המתכון הזה מזמין אתכם למסע קולינרי פשוט ומהנה,

שימלא את ביתכם בניחוחות משגעים

ויעניק לכם עוגיות מושלמות שמתאימות לכל אירוע – מכוס קפה של בוקר ועד פינוק מתוק לצד התה.

הן קלות להכנה, מרשימות ביופיין ובעיקר,

פשוט בלתי ניתנות לעצירה.

המצרכים –

 

6 כוסות קמח
שקית  אבקת אפיה
שקית  סוכר וניל
200 גרם חמאה או  מזולה או מחמאה
 כוס שמן
1/2 כוס קמח שקדים
 כוס מיץ תפוזים
2 כפות אינסטנט פודינג וניל
מעט גרידת לימון
המילוי-
ממרח תמרים
אגוזים טחונים גס
פקאנים טחונים
קינמון
טעים ומומלץ לקחת מעט טחינה גולמית ולזלף מעט
אפשר למרוח ריבת תות שדה עם קוקוס קלוי
ממרח שוקולד ולפזר קוקוס
אופן ההכנה –
מכינים בצק
במיקסר וו גיטרה שמים את המרכיבים ולשים לבצק חלק.
שמים בקירור לפחות שעה
מחלקים
ל-4 או 5
מרדדים כל חלק למלבן גדול .
מורחים במה שרוצים ומפזרים תערובת של אגוזים עם קינמון .
מגלגלים לרולדות.
חותכים לפרוסות
אופים 180 מעלות כ- 20-30 דקות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *