סלט כרוב חמוץ של פלאפל

סלט כרוב חמוץ כמו בפלאפל: הפריכות הממכרת שמשלימה כל ביס!

מי מאיתנו לא מכיר את הרגע הזה – ביס בפלאפל לוהט, עטוף בפיתה טרייה,

ואז, הנגיעה המושלמת של סלט כרוב חמוץ-מתוק-פריך,

שמוסיף בדיוק את הטוויסט המרענן שמשלים את החוויה?

הסלט הנהדר הזה הוא לא סתם תוספת, הוא כוכב בפני עצמו, עם טעמיו המאוזנים ומרקמו המשגע.

אם תמיד תהיתם איך מכינים את סלט הכרוב הממכר הזה,

כזה שטעמו בדיוק כמו בפלאפלייה האהובה עליכם,

הגעתם למקום הנכון!

המתכון הזה יגלה לכם את כל הסודות להכנת סלט כרוב חמוץ ורענן,

שיתאים לא רק לפלאפל, אלא כמעט לכל ארוחה.

ממש כמו בדוכנים או במסעדות .

הוא קל להכנה וטעים

תוספת מעולה לכל ארוחה

המצרכים –

חצי כרוב גדול

כפית מלח גס

3 כפות שמן

מיץ לימון

אופן ההכנה –

פורסים את הכרוב דק דק במנדולינה

לאחר מכן מפזרים מלח גס ומערבבים .

נותנים לכרוב לעמוד כמה דקות .

אחר כך מערבבים היטב עם הידיים והנפח קצת יורד.

מוסיפים את הלימון והשמן ומערבבים.

טועמים ואם יש צורך מוסיפים מלח או לימון בהתאם .