מתכונים לשבת

לימי תשעה באב קציצות מחמאר המתכון מאת – Kiki Omer Gozalker המצרכים- 5-6 תפוא בינוניים מבושלים קלופים ומעוכים חצי צרור פטרוזיליה חצי צרור כוסברה בצל

בצק אליפות אין דברים כאלה נמסות בפה המצרכים – חצי קילו קמח שקית אבקת אפיה 2 כפות סוכר 200 גר' חמאה או מחמאה קורט מלח

מתכון לגולש של מלי המצרכים – 800 גר' בשר צלי או אונטריב או אסאדו 2 בצלים 5 שיני שום כף פפריקה 2 כפות רסק עגבניה

  5 דקות וזה שלכם !   חטיף טעמי – טעים ובקלי קלות. המצרכים – 2 כוסות פצפוצי אורז שבורים גס. כוס שקדים או אגוזים

עוף עם אפונה סיר מנחם של אמא מאת נוע אלוני המצרכים – קילו וחצי כרעיים חצויים. תבלינים כפית כורכום כפית פפריקה חצי כפית פלפל שחור

עוגיות שומשום נדירות קלות וטעימות עדינה בטש המרכיבים– כוס קמח תופח כוס שומשום חצי כוס סוכר סוכר וניל ביצה 4 כפות שמן 2 כפות מים

  עוגת שזיפים בחושה וקלה מאת – ליאת תבנית עגולה 20 המצרכים – 110 גר' חמאה 3/4 כוס סוכר =120 גר' קורט מלח 2 ביצים

אושפלאו מסורתי  (פלוב) תודה לרינת על מתכון מושלם ! מצרכים – סיר גדול בשר צלי כתף ושפונדרה חצי קילו חופן חומוס (להשרות במים כמה שעות

סלט וולדורף טעים וחגיגי סלט וולדורף כמו בחתונות של פעם מי מכיר ? סלט מאוד מיוחד מאת – רעיה מיסקין המצרכים –  מיץ משני לימונים