מתכונים לשבת

סלט פלפלים אהוב וקל להכנה     המצרכים – 2 פלפלים אדומים אחד פלפל צהוב או כתום פלפל ירוק חריף 3 שינים שום פרוסות מלח

  טובה ניסים מתכון לעוגת וניל רכה ועסיסית מאת – טובה ניסים המצרכים – 4 ביצים כוס סוכר. כף תמצית וניל 2 שקיות סוכר וניל.

בצל ממולא בשר עגל ואורז מאת: רויטל זניש מנה חגיגית, נימוחה ומלאה בטעם של בית, עם שילוב מנצח של בשר עגל, אורז עגול ורוטב חמצמץ-מתקתק

   דג בטמפורה נדיר מתכון של אסתי הסוד לקריספיות: שילוב של סודה מוגזת וייבוש יסודי של הדג. המצרכים-  6 פילה מושט חצויים (או נסיכה, סול,

  איזה מתכון מושקע! השילוב של בשר צלעות עם חזה עוף/פרגיות ומי סודה הוא הסוד לקציצות אווריריות שנמסות בפה, והתיבול המרוקאי עם הזיתים זה פשוט

  המצרכים – חלקי עוף 5-6 לאורז 2 כוסות אורז שטוף 2 גזרים מגורדים בצל אחד קצוץ 2 שיני שום כף מלח 2 כפות שמן

  צלי כתף (מספר 5) ברוטב פטריות מתכון מאת: שני משה צלי קלאסי, עשיר וחגיגי. הסוד במתכון זה הוא הבישול המקדים של הנתח והקירור שלו,

  קציצות הבשר של אילנית כרבי קציצות במרקם נימוח ורוטב עשיר. המצרכים – חצי קילו בשר בקר טחון טרי. 2 בצלים גדולים, 1 תפוח אדמה

    עוגיות רכות ונמסות   המצרכים- כוס קמח שקדים טחונים 2 כוסות קמח כוס אבקת סוכר חמאה חבילה / מרגרינה או כוס שמן סוכר