מתכונים לשבת

  אורז עם אפונה ושמיר פשוט וטעים מצרכים- 2 כוסות אורז כוס אפונה קפואה כחצי צרור שמיר קצוץ דק מלח פלפל שמן 4 כוסות מים

    מתכון לחלות מתכון כפול שממנו יוצאות לפחות 6 חלות יפות וגדולות. את החלות אפשר להביא למשפחות המפונים או לניצולי שואה. יש מרכזי איסוף

מתכון לחמניות להמבורגר ממש טעימות ותפוחות מצרכים- קילו קמח 2 כפות שמרים יבשים שליש כוס סוכר שליש כוס שמן זית או רגיל כ- 2 וחצי

בסיר הזה נאפו כבר מאות, אולי אלפי עוגות,(הוא היה של אימי עליה השלום), טורט/ שיש/ בחושות/ מיץ/ קוקוס.. הפעם עוגת מיץ תפוזים שלדעתי מאוד דומה

עוגיות תה מרוקאיות – רייפת – מתכון מאת – אילנה לוי מצרכים- 1 ק"ג קמח, 3/4 כוס סוכר 2 סוכר וניל, 1 אבקת אפיה, חצי

  בלינצ'ס עם גבינה כמו של סבתא מאת –  רעיה מיסקין מצרכים-  3 ביצים חצי כפית מלח 1 כוס מים 1 כוס חלב 3 כפות

סלט סלק בריא וטעים מצרכים- 2-3 סלק בוואקום או סלק מבושל וקלוף כוסברה או פטרוזיליה קצוצה 2 שיני שום כתוש מיץ לימון מלח אופן ההכנה

  פשטידת תירס משתפת – מירי אברהם מצרכים- 1 קופסת תירס שימורים 250 גר' גבינה לבנה גביע 250 גר' קוטג' 3 ביצים 200 ג'ר גבינה

סלט ירוקים/ סטלה פסטרנק מצרכים- 4 רצועות סלרי כולל עלים חתוכים חבילת כוסברה קצוצה חבילת פטרוזיליה קצוצה חצי כוס חמוציות מיובשות חצי כוס בוטנים קלויים

עוגת שוקולד נדירה מאת מרסל אזולאי למתכון מצרכים- 5 ביצים כוס סוכר שקית אפייה כוס מים חמים חד פעמי לשתייה חמה כוס שמן 4 כפות