מתכונים לשבת

  Charmaine Berman בורקס טורקי ביתי – פריך ושקוף מתכון לבורקס בעבודת יד, עם בצק שנפתח לעובי דק במיוחד בזכות טכניקת השריה בשמן ומנוחה ארוכה.

עוגת גבינה ולוטוס קלה להכנה מתכון מאת: רויטל בן חמו עוגה מרשימה, ללא אפייה, המשלבת את הטעם המקורמל של עוגיות הלוטוס עם קרם גבינה עשיר

עוגיות שומשום פריכות וזהובות עוגיות ביתיות נהדרות שמתאימות בדיוק לרגעים שבהם מתחשק משהו מתוק ליד התה, במינימום מאמץ ומקסימום טעם. המצרכים – 1 כוס קמח

קציצות עוף נהדרות רכות וטעימות מתכון של לריסה   המצרכים- כ 700 גרם עוף טחון בצל תפוח אדמה 2 קישואים מלח פלפל שחור מעט פפריקה

המתכון לסלמון ברוטב אסייתי מהמם מאת שירי המצרכים- כ –  6 יח' פילה סלמון טרי 1 כפית שטוחה מלח 2 כפיות פפריקה 4 כפות צ'ילי