מתכונים לאוכל מרוקאי

דגים חריפים לשבת עם חומוס.   אין טעים מזה מאת חגית חוגי   המצרכים – 4 מושטים. מיץ לימון 2 פלפלים אדומים 3-4 פלפלים חריפי

מתכון לסיר זיתים מרוקאי   המצרכים- 3 קופסאות זיתים ללא חרצנים פפריקה מלח פלפל רסק קטן 2 עגבניות מרוסקות 5 שיני שום כתוש כוסברה קצוצה

  פשטידת תפוחי אדמה מבית אמא מחמאר או מעקוד יש כמה עדות שעושות את הפשטידה זה מתכון קלאסי לפשטידה ניתן להשתמש בסיר ג'חנון מאת –

  מתכון תבשיל אטריות דקות נקרא גם אינטריה של סבתא המתכון של גולדי מטעמים תוספת אטריות למנת בשר, שניצל וכו'. זמן הכנה: 10דקות.   המצרכים

  מתכון של אילנית המצרכים – כרעיים של עוף חצויים 3 4 קופסא חומוס מבושל בצל שום תפוחי אדמה מלח פלפל שחור כורכום עלי סלרי

מתכון לבשר עם החומוס המצרכים- גוש בשר מס' 8 חומוס 2 כוסות חצי ראש שום כוסברה קצוצה פלפל חריף לפי טעם 1-2 גמבה אדומה 1-2עגבנייה

  למי שתוהה מה זה חם-חם בכלל? מאפה מטוגן דומה לספינג' מהמטבח המרוקאי.   תושבי בית שאן והסביבה מכירים את המאכל שהוכן בחלקו הצפוני של