ראש השנה

  זה קל פשוט וטעים קינוח פרווה מושלם לחג סיגרים מטריפים של טחינה וקוקוס   המצרכים – עלי פילו שמן או חמאה מומסת כוס טחינה

המתכון לעוגת שקדים הכי טעימה שיש בוקה די דמה עוגת שקדים טריפוליטאית לחג   המתכון של עליזה תמם ל2 אינגליש המצרכים – כוס ורבע סוכר

ספינג׳ אוורירי שלי שנים אותו המתכון ולא מחליפה אותו , הכי קל שיש והכי טעים המתכון שלי לספינג׳ מאת –  תמר ניסים המצרכים –  1

הסלק: אוצר אדום של בריאות וטעם הסלק, בשלל גווניו האדומים והסגולים, הוא ירק שורש טעים ובריא. הוא מכיל שפע של ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון, ומציע

  בצל ממולא ברוטב רימונים  / אריאלה גולדמן המצרכים –  6 בצלים גדולים למלית- חצי ק"ג בשר צלעות טרי טחון עם השומן שלו כוס אורז

עוגת דבש מצויינת מתכון מאת – Dina Roffeh עוגת דבש מושלמת רכה ונימוכה המצרכים –  5 ביצים כוס סוכר כוס דבש כוס שמן כוס נס

קציצות בקר ומנגולד עם אפונה ברוטב לימוני / אריאלה גולדמן המצרכים –  עבור הקציצות : חצי קג בשר צלעות טרי טחון עם השומן שלו /

קציצות עלי מנגולד מאת ירדנה ג'נאח   המצרכים – צרור עלי מנגולד שטופים וקצוצים (ללא הלבן רק ירוק) 1 חבילה כוסברה 1 חבילה פטרוזיליה 1