ראש השנה

ריבת ענבים ביתית ריבת ענבים היא קלאסיקה ישראלית, מושלמת למריחה על לחם, עוגות או סתם ככה ככיבוד. הכנת ריבת ענבים בבית היא חוויה מהנה ומאפשרת

מתכון לגולש של מלי המצרכים – 800 גר' בשר צלי או אונטריב או אסאדו 2 בצלים 5 שיני שום כף פפריקה 2 כפות רסק עגבניה

אושפלאו מסורתי  (פלוב) תודה לרינת על מתכון מושלם ! מצרכים – סיר גדול בשר צלי כתף ושפונדרה חצי קילו חופן חומוס (להשרות במים כמה שעות

  איזה סיר אליפות!!! בשר אסאדו עם חומוס ברוטב אדום המתכון של –  Noa Turgeman מצרכים- 2 קילו אסאדו (אפשר להכין גם עם צלי כתף

  אמאלההההה איזה ריח שגעון.. שוקיים עם תפוחי אדמה מעוכים- אילנית כרבי: המצרכים – 10 תפוחי אדמה קטנים 4 בצלים 2 כפיות שום כתוש כורכום

הסלט מיונז של אולמות אירועים כמו של פעם שהיו מגישים. היום כבר לא מגישים אבל בבית זה כל שבת על השולחן   המצרכים- 5 תפוחי

  סיר דגי מושט נוסח מרוקאי אין שישי או חד בלי הסיר הזה אפשר כל דג מאת – אילנית כרבי המצרכים- 4-5 פילטים מושט או

  הפסטלים של סבתא – מאת לימור אוחנה     מצרכים-  6 תפוחי אדמה מבושלים ומעוכים. 3 ביצים חצי  צרור פטרוזיליה קצוצה  1/3 כוס פירורי

  מתכון לקציצות מעלפות הן בלי ביצה יוצא מצויין   ננה אלקריף   מצרכים- קילו חזה עוף טחון תפוח אדמה 2 פרוסות לחם רטובות 2