מתכונים לבשר

אושפלאו מסורתי  (פלוב) תודה לרינת על מתכון מושלם ! מצרכים – סיר גדול בשר צלי כתף ושפונדרה חצי קילו חופן חומוס (להשרות במים כמה שעות

  איזה סיר אליפות!!! בשר אסאדו עם חומוס ברוטב אדום המתכון של –  Noa Turgeman מצרכים- 2 קילו אסאדו (אפשר להכין גם עם צלי כתף

קציצות של מאמא ברוטב צהוב הכי בית של סבתא מאת – Kelly Fellner Abooksis המרכיבים- לרוטב – בצל 5 תפוחי אדמה חתוכים כפית כורכום כפית