ראש השנה

  מאפה קל וטעים של בורקס פטריות ותפוחי אדמה בצק עלים מופשר המצרכים- 3 תפוחי אדמה פטריות טריות פרוסות דק בצל גדול כף אבקת מרק

הצלי הזה שמים במרכז של השולחן של החג וכולם מתפעלים ומבקשים את המתכון   המצרכים – לבישול הנתח בסיר לחץ- עלה סלרי נתח צלי כתף

עוגת שישי מהממת   המצרכים-  6 ביצים L כוס ורבע סוכר חצי כוס שמן 2 כוסות קמח 1 א. אפיה 1.5 כוסות מיץ תפוז חצי

לחמניות מתוקות מתכון של אסתי המצרכים – לעיסת השמרים בכוס 1 כף שמרים יבשים 1 כפית סוכר חצי כוס מי ברז לערבב ולתת לעיסה לתסוס

  סיגרים במילוי אגוזים מתכון – שרה יוסף המצרכים- בצק 200 גרם מזולה או חמאה 1 שמנת צמחית או מתוקה (250 מ״ל) 2 חלמונים קורט

  לביבות כרישה הלביבה שכולם מכינים לחגים גם בפסח גם בראש השנה ראש השנה הכרישה היא חלק מהברכות של החג זה תמיד חובה בשולחן