מתכונים לבשר

  מתכון נהדר ועשיר בטעמים של אתי זוהר. תבשיל בשר וחומוס ברוטב אדום פיקנטי / אתי זוהר מצרכים- לרוטב ולתבשיל: 2 כפות שמן 8 שיני

קדירת בשר עם ירקות שורש ותפוחי אדמה שלמים שמן זית, מלח, פלפל שחור גרוס, קינמון ומעט סילאן וזהו לא צריך יותר מזה כלום. 3 שעות

  קציצות רכות רכות שיגעון קבב/קציצות קצת אחרת מאת – מלי מאירוב המצרכים – חצי קילו בשר טחון צרור פטרוזיליה קצוצה בצל מגורד כף וחצי

הצלי הזה שמים במרכז של השולחן של החג וכולם מתפעלים ומבקשים את המתכון   המצרכים – לבישול הנתח בסיר לחץ- עלה סלרי נתח צלי כתף

צלי כתף רך עם פטריות ברוטב יין אדום     המצרכים- נבחר נתח צלי  5 יפה נבקש מהקצב לפרוס אותו לפרוסות בעובי של 3 ס"מ

  תבשיל של אסאדו ותפוחי אדמה ציר בקר וסויה יצא אמאל’ה ואבאלה שבת שלום❤️ מאת גלית בן אהרון   אסאדו עם תפוחי אדמה ציר בקר

  צלי בשר עם פטריות ותפו"א /אילנית בניזרי המצרכים –  גוש צלי כתף מספר 5 בצל פלפל אנגלי עלי דפנה כורכום רוטב טריאקי פלפל שחור

  צלי בקר 5 חובה בארוחת חג אצלנו נמצא תמיד על השולחן   המצרכים – נתח אחד גדול צלי כתף 2 בצלים 2 עלי דפנה

צלי פטריות וערמונים לחג (מתכון של דורית כהן). המצרכים –  נתח של בשר מספר 5 טרי קילו וחצי לפחות 2 עלי דפנה 4 גרגירי פלפל