מתכונים לחג הפסח

ע'זה  זה מאכל סורי מבית אמא  לביבית נהדרות להכין לשבת ולחג המצרכים – 4 תפוחי אדמה גדולים (מבושלים ומעוכים)צרור פטרוזיליה בצל מגורדפלפל חריף קצוץ לפי

  תפוחי אדמה שזופים בתנור בטעם נפלא מתכון איה מנצור   המצרכים – חבילה תפוחי אדמה קטנים לתיבול- שליש כוס שמן זית תבלינים שום גבישי

קציצות בקר ומנגולד עם אפונה ברוטב לימוני / אריאלה גולדמן המצרכים –  עבור הקציצות : חצי קג בשר צלעות טרי טחון עם השומן שלו /

פרגיות עם אפונה ותפוחי אדמה ברוטב מהמם לכבוד שבת קודש המצרכים – 8 פרגיות עם עור- ירכיים או כרעיים חצויים. 2 בצלים 4 תפוחי אדמה

  ראש השנה נוהגים בהרבה עדות לאכול בשר ראש אז אם השגתם הנה מתכון אפשר להכין אותו גם עם צלי כתף 5 מתכון מאת –

סלט מיונז מאת ברכה   המצרכים – 5 תפוחי אדמה 4 ביצים קשות(אפשר גם ללא ביצים) מלפפונים חמוצים 3-5 בינוני קופסה אפונה וגזר שימורים 5

איזה תוספת טעימה לארוחה שעועית ירוקה   המתכון של – ורד מרציאנו   המצרכים – שקית שעועית ירוקה מוקפאת מלח כרבע כוס שמן זית כף