מתכונים לכבוד שבת

  מרק חומוס – תענוג מובטח בכל ביס גם אם חם עכשיו זה מרק שהוא ארוחה מנחמת בימי תשעה באב זה חובה על השולחן מתכון

  דג בקלה מטוגן בדיוק כמו בבית של סבתא   המתכון של איילה מרציאנו מלול   המצרכים – קילו דג בקלה כוס קמח כף מרק

לימי תשעה באב קציצות מחמאר המתכון מאת – Kiki Omer Gozalker המצרכים- 5-6 תפוא בינוניים מבושלים קלופים ומעוכים חצי צרור פטרוזיליה חצי צרור כוסברה בצל

המתכון לאינטריה(איטריות) תבשיל אטריות מרוקאי מבית אמא לימים של תשעה באב המצרכים – חבילת אטריות דקות שמן כורכום – כפית מלח פלפל שחור מעט מרק

סהרוני שקדים עוגיות הכי שוות שיש המצרכים – 200 גר' חמאה כוס אבקת סוכר קורט מלח גרידת לימון כפית ת.וניל טובה כוס וחצי קמח רבע

    סלט גזר חריף כמו במסעדות   המצרכים – 4   גזרים 2 שיני שום פרוס פטרוזיליה קצוצה 2 עלי כרפס פרוס פלפל ירוק חריף

מתכון לגולש של מלי המצרכים – 800 גר' בשר צלי או אונטריב או אסאדו 2 בצלים 5 שיני שום כף פפריקה 2 כפות רסק עגבניה

עוגת ילדות של פעם מבית סבתא מאת מיטל אוחיון מתכון 200 גרם חמאה חצי כוס אבקת סוכר 2 כוסות קמח 1 כוס קורנפלור קורט מלח

עוף עם אפונה סיר מנחם של אמא מאת נוע אלוני המצרכים – קילו וחצי כרעיים חצויים. תבלינים כפית כורכום כפית פפריקה חצי כפית פלפל שחור