ראש השנה

ספינג׳ אוורירי שלי שנים אותו המתכון ולא מחליפה אותו , הכי קל שיש והכי טעים המתכון שלי לספינג׳ מאת –  תמר ניסים המצרכים –  1

הסלק: אוצר אדום של בריאות וטעם הסלק, בשלל גווניו האדומים והסגולים, הוא ירק שורש טעים ובריא. הוא מכיל שפע של ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון, ומציע

  בצל ממולא ברוטב רימונים  / אריאלה גולדמן המצרכים –  6 בצלים גדולים למלית- חצי ק"ג בשר צלעות טרי טחון עם השומן שלו כוס אורז

עוגת דבש מצויינת מתכון מאת – Dina Roffeh עוגת דבש מושלמת רכה ונימוכה המצרכים –  5 ביצים כוס סוכר כוס דבש כוס שמן כוס נס

קציצות בקר ומנגולד עם אפונה ברוטב לימוני / אריאלה גולדמן המצרכים –  עבור הקציצות : חצי קג בשר צלעות טרי טחון עם השומן שלו /

קציצות עלי מנגולד מאת ירדנה ג'נאח   המצרכים – צרור עלי מנגולד שטופים וקצוצים (ללא הלבן רק ירוק) 1 חבילה כוסברה 1 חבילה פטרוזיליה 1

אחרי אינספור ניסויים למתכון לעוגת דבש מושלמת, אוורירית, נעימה ורכה הגעתי למתכון המנצח. קרדיט – עוגת דבש מתכון של עטרה ז׳ורנו המצרכים – 3 ביצים