מרק אפונה מהביל ומחמם
הגשם עשה את שלו, הביא חשק להכין מרק
המצרכים –
1 בצל גדול קצוץ דק
2 גזרים בינוניים מגורדים
3 שיני שום כתושות
300 גר׳ אפונה יבשה
כפית מלח, 1/2 כפית פלפל שחור טחון
1/2 כפית כמון
כף אבקת מרק עוף
6 כוסות (1.5 ליטר) מי ברז
אופן ההכנה –
לשים את הכל בסיר עם המים
לבשל שעה מכוסה על אש נמוכה עד שהכל רך.
ולטחון את הכל במוט או בבלנדר( אם זה סמיך ממש להוסיף קצת מים)
😋 בתיאבון
*אין צורך להשרות את האפונה.
