סלט בורגול עם חמוציות ועשבי תיבול
טעים ובריא
מאת דבע נסירי
המצרכים-
1/2 כוס בורגול מושרה במים רותחים לשעה ומסונן.
חופן חמוציות
מלפפון חתוך דק
חופן כוסברה קצוצה
חופן פוטרוזליה קצוצה
ענף סלרי קצוץ דק
2 בצלים ירוקים קצוצים דק
מיץ מלימון
3 כפות שמן זית
מלח ופלפל לפי הטעם
אופן ההכנה –
לסנן את הבורגול .
לשים בקערה עם שאר המצרכים
לערבב ולתבל .
לשמור במקרר עד להגשה.
בתאבון
סלט מופלא
