לחמניות מאפינס כרובית שמכינים בקלות
אפשר גם להכין כמו פשטידה בתבנית אחת 20/20
המצרכים-
כרובית לא גדולה
2 ביצים
2 כפות קמח תופח
2 כפות קוואקר- או כל קמח אחר
כף פירורי לחם
2 כפות גדושות מיונז או שמן זית
מלח
פלפל שחור
(כף מרק בצל – אופציונאלי לא חובה )
אופן ההכנה –
נבשל את הכרובית במים רותחים עד לריכוך .
נסנן .
נמעך במועך של הפירה .
נערבב עם כל המצרכים .
נעביר לתבניות מאפינס משומנות או לשים מנג'טים.
אפשר לשים קצת שומשום מעל
אפייה 180 מעלות כ- 30-40 דקות תלוי בתנור .