עוגיות שומשום בטעם של בית

אילנה לוי

עוגיות שומשום – אילנה לוי

המצרכים –

5 כוסות שומשום

כוס סוכר

2 סוכר וניל

אבקת אפייה

כוס וחצי קמח

2 ביצים

כף תמצית וניל

200 גר חמאה או מחמאה – או כוס שמן

חצי כוס מים

אופן ההכנה –

בקערה לערבב  שומשום,  סוכר,  סוכר וניל,  אבקת אפיה,

קמח, 2 ביצים,  כף תמצית וניל,  מחמאה – (200 גר') מומסת או 1 כוס שמן וחצי כוס מים.
לערבב היטב את כל התערובת, להניח בצד 15 דקות.

בידיים רטובות ליצור כדורים קטנים ולשטח מעט. להניח על נייר אפיה בתבנית התנור ולאפות ב – 170 מעלות בטורבו.
בהצלחה – אילנה לוי

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *