קציצות ירק מדהימות ממש הכי טעימות שהכנתי

שרה יוסף

קציצות ירק מדהימות

של שרה יוסף

המצרכים-

בצל יבש
בצל ירוק
בטטה
תפוח אדמה
קישוא
גזר
3 שיני שום
חופנים קצוצים של

שמיר,פטרוזיליה,עלי כרפס
3/4 כוס קמח תופח
1/4 כוס סולת
1 כף מרק עוף פרווה
1 ביצה
מלח,פלפל שחור,

ראס אל חנות

מעט כורכום
אופן ההכנה –
לגרד בפומפיה את הירקות. אפשר קצת לסחוט מהנוזלים .
את הירק לקצוץ דק.
לשים הכל בקערה ולערבב היטב יחד ים על התבלינים והקמח .

לחמם במחבת שמן לא עמוק
לקחת מעט מהתערובת ולטגן על אש נמוכה/בינונית עד לקבלת צבע חום
להוציא למסננת
בהצלחה ❤️

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *