סלט גזר מרוקאי
מתכון של נאוה מלכה
המצרכים-
4-5 גזרים
מלח
5 שיני שום כתוש
אריסה
כוסברה קצוצה/פטרוזיליה
אופן ההכנה –
לבשל את הגזרים עד לריכוך .
בקערה לערבב את התבלינים ולהוסיף אריסה 1-2 כפות לפי טעם.
לחתוך את הגזרים לפרוסות .
להוסיף לתוך הקערה ולערבב היטב.
לפזר כוסברה ולהגיש.
