מתכון: פתיתים אחד אחד

המצרכים-

• 1 כוס פתיתים

• 1 בצל

• מלח (לפי הטעם)

• פלפל שחור (לפי הטעם)

• שמן לטיגון

אופן ההכנה-

1. קוצצים את הבצל דק.

2. מחממים מעט שמן בסיר, מוסיפים את הבצל הקצוץ ומטגנים אותו עד להזהבה.

3. מוסיפים את הפתיתים ומערבבים היטב במשך כ-2 דקות כדי שיתעטפו בשמן ויקבלו קלייה קלה.

4. מתבלים במלח ובפלפל שחור לפי הטעם.

5. מוזגים פנימה מים רותחים בכמות שתגיע בדיוק לגובה של כיסוי הפתיתים (לא יותר מדי).

6. מבשלים על אש נמוכה במשך 8 עד 10 דקות, עד שהמים נספגים.

7. מכבים את האש, מניחים מגבת מטבח נקייה מתחת למכסה הסיר וסוגרים היטב.

8. משאירים את הסיר סגור ופותחים אותו רק לאחר שהפתיתים מתקררים מעט.

9. בעזרת מזלג מפרידים ומאווררים בעדינות את הפתיתים כדי שיישארו אחד אחד.

בתיאבון!

מצטרפים לווטסאפ כאן

ומקבלים את המתכונים לנייד

לקבוצת דילים מאליאקספרס הנחות ענק ומבצעים