תפוחי אדמה בתנור

המצרכים –

1.5 קילוגרם תפוחי אדמה קטנים (או תפוחי אדמה רגילים חצויים ל-4)

כרבע כוס שמן זית (או יותר לפי הצורך)

מלח גס

פלפל שחור גרוס

צרור פטרוזיליה קצוצה (או כף פטרוזיליה יבשה)

3 שיני שום כתושות

קצת פפריקה

כורכום

אופן ההכנה-

מבשלים את תפוחי האדמה בסיר עם מים במשך כ-20 דקות עד לריכוך חלקי, ומסננים היטב.

בקערה נפרדת מערבבים היטב את כל התבלינים יחד עם שמן הזית.

מורחים וציפוי היטב את תפוחי האדמה בתערובת השמן והתבלינים.

מסדרים את תפוחי האדמה בתנור על גבי תבנית מרופדת בנייר אפייה.

אופים בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות עד להשחמה עמוקה ויפה, ומקפדים להפוך אותם באמצע האפייה.

כאן לוחצים ומצטרפים – המתכונים בחינם !

כאן לוחצים להצטרף לקבוצת ווטסאפ דילים סודיים מאליאקספרס