ללא מאמץ – פשטידת ברוקולי קלה

פשטידת ברוקולי בפיירקס קוטר 26

מצרכים-

 שקית ברוקולי קפוא (או 800 גרם ברוקולי טרי מבושל וחתוך)

1 גביע קוטג'

3 ביצים

1 בצל גדול מטוגן

1 כוס חלב או שמנת לבישול

3 כפות קמח

מלח

פלפל שחור

כוס גבינה צהובה מגוררת

אופן ההכנה-

חולטים את הברוקולי במים רותחים (במידה ומשתמשים בטרי או קפוא שלא עבר חליטה) ומסננים היטב מנוזלים. קוצצים את הברוקולי גס.

בקערה גדולה מערבבים יחד את הקוטג', הביצים, הבצל המטוגן, החלב או השמנת לבישול והקמח עד לקבלת תערובת אחידה.

מוסיפים לתערובת את הברוקולי הקצוץ ומחצית מכמות הגבינה הצהובה, ומתבלים במלח ובפלפל שחור לפי הטעם. מערבבים היטב.

משמנים תבנית עגולה בקוטר 24, יוצקים לתוכה את התערובת ומפזרים מעל את יתרת הגבינה הצהובה.

אופים בתנור שחומם מראש לטמפרטורה של 180 מעלות במשך כ-40 עד 50 דקות,

או עד שהפשטידה יציבה ומזהיבה היטב מלמעלה.

רוצים לקבל לנייד עוד מתכונים שלנו

מבית אמא ? קבוצת הווטסאפ שלנו

כאן לוחצים ומצטרפים  – המתכונים בחינם !

כאן לוחצים להצטרף לקבוצת  ווטסאפ דילים סודיים מאליאקספרס